Olio d’Oliva
dal 1742

Azienda Agricola Barbano de Pascalis

L'Olio Claudio fa della Genuinità la sua caratteristica principale e cela nel gusto sopraffine la cura e la cultura di una Terra di antica tradizione olivicola dove l'Olio è sempre stato motivo di orgoglio.

Lavorazione

La cura dei nostri uliveti ci ripaga con un Prodotto di Altissima Qualità e grande Pregio ...
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Shopping

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Territorio

Sui terreni calcarei di Terra d'Otranto, i nostri Ulivi Secolari trovano il microclima più adatto ...
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Imbottigliamento

Olive oil bottling is one of the most important phases in the complex sequence which leads to our excellent-quality Italian olive oil.

In fact, if the olive oil is not bottled and hermetically plugged immediately after the milling, it tends to modify its most important characteristic and to lose its natural flavour. This is due to the olive oil oxidation.

In our farm, we have a modern bottling system.

This guarantees that our products are bottled immediately after milling to preserve their flavour.

Our bottling system works with bottles sized from 0.25 to 10 litres.

-- Le Fasi --

 

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