L'imbottigliamento
è una delle fasi più importanti della complessa
serie di operazioni che portano ad ottenere un prodotto
di elevatissima qualità.
Difatti se l'olio non viene imbottigliato e tappato ermeticamente
appena uscito dalla molitura, esso tende a variare le
proprie caratteristiche organolettiche a causa dell'ossidazione
dell'olio stesso.
Noi dell'Azienda Agricola Barbano - de Pascalis
disponiamo, nel nostro stabilimento, di un innovativo
impianto di imbottigliamento.
